コーヒー豆の焙煎度合いは、浅炒りから深炒りまで8段階に分かれています。
イタリアンロースト(8段階/8段階)
最も深煎りで、豆の色は黒に近い状態。強い苦味と濃厚な味わいが特徴的で、エスプレッソやカプチーノ向きです。