Coffee bean blog

コーヒー豆の焙煎度合いは、浅炒りから深炒りまで8段階に分かれています。

フルシティロースト（６段階／８段階）

色はダークブラウンで、コーヒー豆の表面に油がにじんできます。酸味よりも香ばしさや苦味が強く感じられ、アイスコーヒーやエスプレッソに適した焙煎度合いです。