Coffee bean blog

コーヒー豆の焙煎度合いは、浅炒りから深炒りまで8段階に分かれています。

ミディアムロースト（３段階／８段階）

ここから中炒りとなります。茶褐色で酸味が強く、苦味は弱いのが特徴です。アメリカン・タイプの軽い味わいになります。